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黄冈本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 黄冈美食宝斗饼

  • 相关机构:黄冈市现辖红安、英山、罗田、浠水、蕲春、黄梅、团风7县,麻城、武穴2市,黄州、龙感湖管理区。
  • 关 键 词:黄冈,美食,宝斗饼
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  • 内容摘要: 黄冈宝斗饼饶平县城黄冈镇生产一种饼食叫宝斗饼,是全国独一无二的一个饼种,八角四方,如赌具宝 [详情]
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  • 黄冈美食武穴酥糖

  • 相关机构:黄冈市现辖红安、英山、罗田、浠水、蕲春、黄梅、团风7县,麻城、武穴2市,黄州、龙感湖管理区。
  • 关 键 词:美食,武穴,酥糖
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  • 内容摘要: 武穴酥糖 嫩黄淡墨入口香,清甜酥爽味沉长,遥忆当年明孝子,寸草春晖永留芳。原名桂花董糖。 [详情]
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  • 黄州美食东坡肉

  • 相关机构:黄州美食东坡肉
  • 关 键 词:黄州,美食,东坡肉
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  • 内容摘要: 东坡肉东坡肉为黄州传统名菜。其具体制法为先将带皮五花猪肉切成4寸见方块状,投入锅内,煮至五 [详情]
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  • 黄冈美食麻城糍粑

  • 相关机构:黄冈美食麻城糍粑
  • 关 键 词:黄冈,美食,麻城,糍粑
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  • 内容摘要: 麻城糍粑打糍粑,在麻城,过去是一件很隆重的事情,只有过大年、立夏、中秋几个大的节日才能吃到 [详情]
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  • 黄冈美食糯米堆花酒

  • 相关机构:黄冈市现辖红安、英山、罗田、浠水、蕲春、黄梅、团风7县,麻城、武穴2市,黄州、龙感湖管理区。
  • 关 键 词:美食,糯米,堆花酒
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  • 内容摘要: 糯米堆花酒 该酒采用纯糯米,运用传统制酒工艺制造而成。斟入酒杯或摇动杯中酒,酒液溅起小花 [详情]
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  • 黄冈美食麻城肉糕

  • 相关机构:黄冈美食麻城肉糕
  • 关 键 词:黄冈,美食,麻城,肉糕
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  • 内容摘要: 麻城肉糕麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮,猪肉去骨剔皮,均剁成肉浆,将生粉、清水、食 [详情]
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  • 黄冈美食麻城鱼面

  • 相关机构:黄冈美食麻城鱼面
  • 关 键 词:黄冈,美食,麻城,鱼面
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  • 内容摘要: 麻城鱼面麻城鱼面(俗称垂鱼),是麻城市传统食品,采用鲜鱼、红薯粉、鸡蛋清、食盐等锤炼精制而 [详情]
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  • 黄冈美食黄州的豆腐

  • 相关机构:黄冈美食黄州的豆腐
  • 关 键 词:黄冈,美食,黄州,豆腐
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  • 内容摘要: 黄州的豆腐黄州豆腐,在鄂东北流传着这样的民谣:“过江名士笑开口,樊口鳊鱼武昌酒,黄州豆腐本 [详情]
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  • 黄冈美食金钩豆棍

  • 相关机构:黄冈美食金钩豆棍
  • 关 键 词:黄冈美食,金钩豆棍
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  • 内容摘要: 金钩豆棍“金钩豆棍”为武穴地方风味名菜,一般在筵席作为头菜,并名“豆棍席”。豆棍是以鲜豆油 [详情]
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  • 黄冈美食麻城油面

  • 相关机构:黄冈美食麻城油面
  • 关 键 词:黄冈,美食,麻城,油面
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  • 内容摘要: 麻城油面麻城油面,采用上白面粉加适量芝麻油和盐,由人工拉成。形成银丝,纤细美观。瘦肉油面已 [详情]
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